[Lexitory]

Просто есть те кто не видит вк) Свободна..тебе шершавую или гладкую:)))?

Да-да, я тоже не вижу, на работе нам низя в вк сидеть
Мне гладкую

[Yalvena]

Хочу записаться:
№ 689 Греция - 1
№ 693 Тыня Сытая - 1 (с шаньгами)

[Lexitory]

Хочу записаться:
№ 693 Тыня Сытая - 1 (с шаньгами)

Ой, а это что такое - шаньги? шаньга?
По мне так это ватрушки

[Vidoll]

Хочу записаться:
№ 693 Тыня Сытая - 1 (с шаньгами)

Ой, а это что такое - шаньги? шаньга?
Я так понимаю речь про эту открытку? По мне так это ватрушки

это открытые пирожки....начинка вилимо любая картошка со сметаной например
но на открытке явно ватрушки...там и творог рядом)

[flexible_oval]

не тег

Хочу записаться:
№ 693 Тыня Сытая - 1 (с шаньгами)

Ой, а это что такое - шаньги? шаньга?
Я так понимаю речь про эту открытку? По мне так это ватрушки

Шаньги - это такие северные лепешки с начинкой, в принципе похожие на ватрушки, только тесто другое и начинка скорее сверху нашлепывается, чем внутрь булочки запихивается. На рисунке скорее ватрушки, чем шаньги)

[flexible_oval]

это открытые пирожки....начинка вилимо любая картошка со сметаной например
но на открытке явно ватрушки...там и творог рядом)

Шаньги и с творогом могут быть, но больше на ватрушки похоже

[Lexitory]

Саша Vidoll, Таня flexible_oval спасибо, просветили!

[Vidoll]

это открытые пирожки....начинка вилимо любая картошка со сметаной например
но на открытке явно ватрушки...там и творог рядом)

Шаньги и с творогом могут быть, но больше на ватрушки похоже

нашла главное отличие..они несладкие

[Yalvena]

У меня бабушка так называла. Картинку из интернета взяла. Шаньга с картошкой
Еще так ласково называла "шанешка"
А на открытке видимо точно ватрушка, творог не заметила сначала

[Т-34]

Пришло несколько новых открыток...так что предложу группу
Животные - https://vk.com/album16716996_258828264

Для тех кто не видит вк

https://photos.app.goo.gl/mysDCV7JgnQdgsNV7

ОТКРЫТКИ под №№ 1, 11, 14, 15 и 17 есть на мелованном и матовом картоне..пишите пожелания. (матовый попрочнее)

в ответ как обычно по профилю с уведомлением.

Мне Дергилеву!!!!!!!!!! кажется № 13.. в ответ будет лиса (какая нибудь, много их у меня)... а лягушки уже не актуальны??

[Т-34]

И да, у нас шаньги много где продаются, они такие бааальшие и плоские))))) булка сверху начинка запеченная, в основном сырно-яичная. Называется шаньга сибирская)

[TanyaLomakina]

Получила ОПЖ-664. Галина, благодарю за открытку! Работы П.Фролова хочется рассматривать и рассматривать, чем и займусь...

[flexible_oval]

И да, у нас шаньги много где продаются, они такие бааальшие и плоские))))) булка сверху начинка запеченная, в основном сырно-яичная. Называется шаньга сибирская)

А у меня бабушка в северной деревне готовила в русской печени совсем другие шаньги, тесто не сдобное, а такое.. как лепешка слоеная..ооооочень вкуууусно!..Такие примерно как на фото
но продают в магазинах обычно из другого теста, похожие на ватрушки..
Мы тоже шанешками дома называем) теперь мама мне печет, но в духовке)

[АннаМ]

Отправила открытку по группе 690

[Vidoll]

Пришло несколько новых открыток...так что предложу группу
Животные - https://vk.com/album16716996_258828264

Для тех кто не видит вк

https://photos.app.goo.gl/mysDCV7JgnQdgsNV7

ОТКРЫТКИ под №№ 1, 11, 14, 15 и 17 есть на мелованном и матовом картоне..пишите пожелания. (матовый попрочнее)

в ответ как обычно по профилю с уведомлением.

Мне Дергилеву!!!!!!!!!! кажется № 13.. в ответ будет лиса (какая нибудь, много их у меня)... а лягушки уже не актуальны??

неа ..лучше лису)

[Yalvena]

И да, у нас шаньги много где продаются, они такие бааальшие и плоские))))) булка сверху начинка запеченная, в основном сырно-яичная. Называется шаньга сибирская)

А у меня бабушка в северной деревне готовила в русской печени совсем другие шаньги, тесто не сдобное, а такое.. как лепешка слоеная..ооооочень вкуууусно!..Такие примерно как на фото
но продают в магазинах обычно из другого теста, похожие на ватрушки..
Мы тоже шанешками дома называем) теперь мама мне печет, но в духовке)

Таня, тесто на фото очень напоминает тесто для калиток. Ух как вкусно!!!!
Не надо так! Домой только через полчаса! Слюнками вся изошла

[flexible_oval]

Не надо так! Домой только через полчаса! Слюнками вся изошла

Бабушка еще сковородники пекла и сочни (не путать с сочниками с творогом):D

[Yalvena]

Не надо так! Домой только через полчаса! Слюнками вся изошла

Бабушка еще сковородники пекла и сочни (не путать с сочниками с творогом):D

Может у вас остались семейные рецепты? Поделишься!?
У нас, увы, ничего не сохранилось

[flexible_oval]

Не надо так! Домой только через полчаса! Слюнками вся изошла

Бабушка еще сковородники пекла и сочни (не путать с сочниками с творогом):D

Может у вас остались семейные рецепты? Поделишься!?
У нас, увы, ничего не сохранилось

Сочни можно только в русской печи приготовить, поэтому рецепт есть, но смысла нет
Сковородники, наверное, тоже
Или у вас есть печь?

[Yalvena]

Таня, печи нет(( В духовке уже совсем не то получится! Так приятного было понастальгировать.... Бабушку вспомнила